30min
Ingredientes (8 porções)
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4 latas de sardinha ou atum em óleo
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Folhas de alface para enfeitar
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Azeite doce extra virgem
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque e corte em rodelas as batatas.
- 2
Coloque as batatas para cozinhar com pouco sal e um fio de azeite.
- 3
Leve os ovos para cozinhar
- 4
Coloque as batatas cozidas em refratário grande (cubra todo o fundo).
- 5
Enfeite as bordas com alface.
- 6
Acrescente os tomates a cebola e o pimentão picados (distribua), depois as ervilhas e o milho.
- 7
Coloque as sardinhas ou atum picados.
- 8
Corte os ovos cozidos ao meio e distribua.
- 9
Sal, azeite e vinagre a gosto.
- 10
Servir com arroz branco e torradas ou pão fresco
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