Name: Pão light com fibras
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 500 gramas de farinha de trigo; 6 colheres (sopa) de farinha de trigo integral; 14 colheres (sopa) de fibra de trigo; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (chá) de açúcar; 1 tablete de fermento úmido; 1 colher (chá) de margarina light; 250 ml de leite desnatado morno

Ingredientes (20 porções)

500 gramas de farinha de trigo
6 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
14 colheres (sopa) de fibra de trigo
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 tablete de fermento úmido
1 colher (chá) de margarina light
250 ml de leite desnatado morno

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Misture todos os ingredientes secos.
2
Faça um buraco no meio das farinhas, acrescente a gordura, o fermento e o leite morno.
3
Sove bastante.
4
Deixe-a descansar por cerca de 1 hora.
5
Divida a massa em 20 pedaços iguais, modele os pãezinhos.
6
Espere crescer até dobrar de volume.
7
Asse em forno pré-aquecido a 200°.