45min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de farinha de trigo
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2 ovos
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2 colheres (sopa) de açúcar
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1 pitada de sal
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60gr de fermento para pão
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1 xícara (chá) de óleo
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2 xícaras (chá) leite morno.
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1 gema de ovo para pincelar
Recheio
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300 g de mussarela picada em cubos
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300 g de presunto ou apresuntado picado em cubos
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4 tomates picados inteiros
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2 cebolas picadas
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Cheiro verde, sal e orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha coloque todos os ingredientes.
- 2
Amasse até desgrudar das mãos e ficar uma massa lisa e homogênea.
- 3
Não precisa colocar para crescer.
- 4
Abra a massa bem fina e recheie.
- 5
Enrole como rocambole.
- 6
Coloque em assadeira untada com óleo e farinha.
- 7
Pincele gema com um pouco de óleo.
- 8
Leve para assar em forno pré-aquecido, até dourar.
Veja também…
Informações adicionais
Pode substituir a mussarela por peito de frango cozido e desfiado, calabresa etc.








