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Macarrão na pressão ao leite
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E
Por Elaine Roveroto

Ingredientes (6 porções)

  • peito de frango900 g de peito de frango cozido e desfiado
  • cebola1 cebola picada
  • óleo4 colheres de óleo
  • macarrão parafuso (fusilli)500 g de macarrão parafuso
  • leite1,5 litros de leite
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • caldo de galinha2 tabletes de caldo de galinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão frite a cebola no óleo.

  2. 2

    Em seguida adicione o peito de frango, frite por mais 5 minutos e adicione o leite e o caldo de galinha.

  3. 3

    Assim que o leite levantar fervura, coloque o creme de leite e o macarrão parafuso, mexa bem os ingredientes dentro da panela, tampe-a e assim que pegar pressão marque 3 minutos no relógio.

  4. 4

    Passados os 3 minutos desligue o fogo, passe o macarrão para outro recipiente e sirva.

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