Ingredientes (2 porções)
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1 pacote de macarrão instantâneo- tipo miojo
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1 tomate picadinho e sem semente
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1 alho ralado ou moído
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1 tablete de caldo de galinha ou tempero de galinha do macarrão
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2 panelas médias
Modo de preparo
- 1
Frite a cebola com o óleo, o azeite e o alho em uma panela média.
- 2
Em seguida acrescente o tomate picadinho, o camarão limpo e deixe fritar um pouco.
- 3
De preferência, tempere o camarão com limão e sal 4 horas antes de colocar na mistura. Deixe-o na geladeira e, no momento de preparo ele já terá um gosto melhor.
- 4
Quando a mistura do camarão, cebola e alho ficarem dourados, acrescente a salsinha, a cebolinha, o cheiro verde, o champignon e o tablete de caldo de galinha.
- 5
Acrescente 1/2 copo de agua para cozinhar os ingredientes por 8 minutos.
- 6
Prepare o macarrão, em uma panela, coloque agua e sal para ferver.
- 7
Caso seja instâneo, coloque o tempero dele no lugar do sal e use a água dele para ferver com os ingredientes ao final.
- 8
Preferencialmente, deixe-o al dente ou assim que o macarrão instantâneo ferver, desligue o fogo.
- 9
Acrescente ao macarrão, todos os ingredientes da outra panela, mesmo com o macarrão na água dele.
- 10
Não coe o macarrão.
- 11
Misture bem e quando completar 5 minutos de cozimento, desligue o fogo e sirva a seguir com queijo ralado para polvilhar.
- 12
Caso seja necessário, pode ser colocado um pouco mais de sal.
- 13
Caso prefira, pode ser acrescida pimenta ao final do preparo.
Informações adicionais
Sugestão: quando todos os ingredientes estiverem na panela, o macarrão e demais, acrescente mussarela em cubos para cozinhar, ela irá derreter e dará um gosto incrível ao seu prato.
