Name: Frango ao Barbecue
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 cebola ralada; 1/2 xícara de chá de vinagre; 1/2 colher de chá de pimenta calabresa; 1/2 xícara de chá de catchup; 2 colheres de sopa de óleo; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1/2 kg de peito de frango em tiras; 1 envelope de Delícias de frango à Americana Maggi; 4 colheres de sopa de leite; Óleo para fritar

Frango ao Barbecue

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Por TudoGostoso

Ingredientes (4 porções)

Molho

1/2 cebola ralada
1/2 xícara de chá de vinagre
1/2 colher de chá de pimenta calabresa
1/2 xícara de chá de catchup
2 colheres de sopa de óleo
3 colheres de sopa de açúcar mascavo

Frango

1/2 kg de peito de frango em tiras
1 envelope de Delícias de frango à Americana Maggi
4 colheres de sopa de leite
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Molho:
Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola. Junte o vinagre e a pimenta, abaixe o fogo e deixe reduzir à metade. Junte o catchup, o açúcar mascavo e misture. Deixe ferver, desligue e reserve.
2
Frango:
Misture o frango e o leite e empane as tiras no Delícia de Frango Maggi. Frite aos poucos em bastante óleo quente, até ficar dourado. Escorra em papel toalha e sirva com o molho. Bom apetite.