Ingredientes (14 porções)
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Sugestão de Recheio
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1 sachê de molho pronto sabor pizza ou o molho de sua preferência
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Modo de preparo
- 1
Em um recipiente, junte o sal, a água, o açúcar, o fermento e aproximadamente 1 xícara da farinha de trigo.
- 2
Mexa com uma colher, cubra com um pano limpo e coloque no forno desligado por 15 minutos. Retire do forno e acrescente o óleo e o restante do trigo.
- 3
Sove bem a massa.
- 4
Se for necessário acrescente um pouco mais de trigo.
- 5
A massa deve desgrudar das mãos.
- 6
Deixe descansar por mais 20 minutos.
- 7
Divida a massa em 2 partes.
- 8
Reserve.
- 9
Unte 2 assadeiras médias para pizza com óleo e coloque em cada uma a massa reservada. Espalhe o molho, coloque o queijo, o presunto, o tomate, a cebola, a azeitona e o orégano.
- 10
Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos, até derreter o queijo e a massa assar.
- 11
Verifique com um palito.
- 12
A quantidade de minutos para a assar a pizza, vai depender do seu forno.
- 13
Por isso, é necessário pré-aquecê-lo antes.
Veja também…
Informações adicionais
Se desejar, você pode fazer a metade da receita. Dá 7 porções (1 pizza média), o tempo de preparo é o mesmo. Basta diminuir os ingredientes pela metade.
