1h 40min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de batata
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2 colheres (sopa) de farinha de trigo (se necessário)
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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1 colher (café) de sal
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1 colher (sopa) de manteiga
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Orégano à vontade
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1 concha e 1/2 de molho de tomate ao seu gosto
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Recheio a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas e esprema.
- 2
Acrescente coloque a colher de margarina, o sal, orégano e demais especiarias, misture tudo (se achar necessário, pois depende muito a espécie de batata, se ficou mais consistente que o purê é o certo, senão acrescente aos poucos a farinha).
- 3
Colocar o fermento.
- 4
Em uma forma untar com óleo e colocar metade da massa, recheio e o restante da massa.
- 5
Colocar o molho de tomate.
- 6
Assar em forno médio e pré-aquecido.
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Informações adicionais
Para o recomendo: Presunto e queijo, frango desfiado e requeijão, calabresa cortada em cubinhos e requeijão etc.





