Name: Souflé de brócolis
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 pacote de brócolis congelado (300g); 1 caixa de creme de leite; 2 xícaras de leite; 1 tablete de caldo de legumes; 1 ovo; Queijo Mussarela; Sal; Pimenta-do-reino

Souflé de brócolis

Comente esta receita

Imprimir

Por Teu

Ingredientes (4 porções)

1 pacote de brócolis congelado (300g)
1 caixa de creme de leite
2 xícaras de leite
1 tablete de caldo de legumes
1 ovo
Queijo Mussarela
Sal
Pimenta-do-reino

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma panela dissolva o caldo de legumes na água, cozinhe o brócolis no vapor desta água.
2
Em um recipiente coloque o ovo, o leite, o creme de leite, o sal e a pimenta e misture bem.
3
Pegue um recipiente refratário e unte com manteiga, coloque o brócolis cozido e acrescente o molho.
4
Rale o queijo mussarela e coloque por cima.
5
Leve ao forno pré-aquecido e deixe dourar, note que ele deve ferver no forno.