30min
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela, em fogo baixo, o leite, o trigo, a manteiga e 2 gemas.
- 2
Mexa até ficar em ponto de papa.
- 3
Tire do fogo e coloque em uma travessa refratária, misture com o recheio (faça um recheio a seu gosto, pode ser com carnes ou legumes).
- 4
Por último misture as claras em neve (não mexer).
- 5
Salpique queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido (alto) até dourar.
