30min
Ingredientes (4 porções)
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4 colheres de queijo parmesão ralado na hora
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Sal se necessário, pois o queijo já salga um pouco
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Embrulhe as abobrinhas uma a uma e coloque para assar em forno médio por 20 minutos aproximadamente.
- 2
Os dentes de alho também podem se colocados no forno, mas devem ser retirados em 10 minutos para não estourarem.
- 3
Experimente furar com o garfo e quando estiverem macias, retire do forno e corte em pedaços médios.
- 4
bata em liquidificador com o azeite, o alho e o parmesão ralado.
- 5
Reserve enquanto prepara a massa.
- 6
Ferva 2 litros de água e coloque o espaguete até ficar al dente.
- 7
Esquente um pouco o pesto, cubra a massa com ele e coloque um punhado de nozes sobre cada prato para finalizar.
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