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Pizza da Márcia
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M
Por Márcia Oliveira

Ingredientes (12 porções)

  • 1/2 copo pequeno de água morna
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • sal1 pitada de sal
  • fermento biológico fresco2 tabletes de fermento biológico fresco
  • queijo mussarela300 g de mussarela
  • presunto300 g de presunto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva o fermento biológico fresco em 1 copo de água morna.

  2. 2

    Acrescente a farinha, o óleo e o sal.

  3. 3

    Mexa com as mãos até formar uma massa homogênea.

  4. 4

    Deixe descansar por 20 minutos e a massa crescerá.

  5. 5

    Rende 2 tabuleiros pequenos, dependendo da espessura da massa.

  6. 6

    Abra a massa, coloque um molho pronto de tomate.

  7. 7

    Acrescente as fatias de presunto, depois, as de mussarela.

  8. 8

    Leve ao forno numa temperatura média por 15 minutos.

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