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Macarrão ao creme de sardinha
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J
Por Jufre

Ingredientes (4 porções)

  • 1 pacote de macarrão espaguete de 500 g
  • 1 lata de sardinha
  • creme de leite1 caixa de creme de leite 200 g
  • ketchupCatchup
  • mostardaMostarda
  • alho3 dentes de alho
  • azeiteAzeite de Oliva
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino
  • salSal a gosto
  • manteigaManteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o macarrão em água fervente com óleo e sal a gosto, espere cozinhar.

  2. 2

    Enquanto isso, refogue o alho no azeite de oliva (em quantidade considerável).

  3. 3

    Amasse a sardinha num prato separado e coloque na panela com o alho, mexa, e adicione o creme de leite, 2 colheres de mostarda e 2 colheres de catchup.

  4. 4

    Tempere com pimenta do reino em pó e sal a gosto.

  5. 5

    Deixe ferver e reserve.

  6. 6

    Depois de cozido o macarrão, escorra e numa panela, misture-o ainda quente com uma colher de manteiga, junte com o creme de sardinha, polvilhar com queijo ralado e servir.

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