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Macarrão Rápido de Praia

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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão tipo talharim (500 g)
  • 1 fio de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 lata de atum sólido em conserva
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 1 tablete de tomate
  • 2 colheres de sopa de sal
  • Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque 5 litros de água em uma panela grande, junte o sal e o azeite e leve ao fogo. Assim que a água ferver, acrescente o macarrão, mexendo com um garfo. Enquanto isso prepare o molho: aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola. Acrescente o atum, uma xícara de chá de água fervente, o tablete de tomate e cozinhe o molho até engrossar. Assim que o macarrão estiver al dente, escorra-o, passe para uma travessa e despeje o molho. Distribua a salsa e misture delicadamente. Polvilhe o queijo ralado em cima a seu gosto e sirva a seguir. Bom apetite.

PELA WEB

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