50min
Por Dani Araújo
Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de macarrão tipo Ninho n° 3
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3 sachês ou latas de molho de tomate pronto
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1/2 kg de carne moída (ou o recheio de sua preferência)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela média coloque o alho, cebola e salsinha picadinhos e deixe fritar no azeite.
- 2
Coloque a carne moída e deixe refogar.
- 3
Separe.
- 4
Em outra panela, faça o mesmo processo de refogar com o molho de tomate acrescentando a água.
- 5
Deixe o molho bem temperado, mas bem líquido.
- 6
Separe.
- 7
Recheie os ninhos ainda crus com a carne moída e cubra com queijo mussarela.
- 8
No refratário grande, coloque metade do molho e mergulhe os ninhos recheados nele (cabem 12 ninhos).
- 9
Cubra com o restante do molho e polvilhe o queijo ralado.
- 10
Deixe no forno alto por 30 minutos e espete com o garfo pra garantir um macarrão al dente.
