Name: Torta de limão e leite condensado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 xícara de margarina; 1 lata de leite condensado; 1 xícara de sumo de limão; 2 claras; 4 colheres de sopa de açúcar

Ingredientes (8 porções)

Massa

1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de margarina

Recheio

1 lata de leite condensado
1 xícara de sumo de limão

Cobertura

2 claras
4 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misture numa tigela a farinha com o açúcar.
2
Adicione a margarina aos poucos misture até ficar granulado e leve à geladeira durante 30 minutos.
3
Coloque essa mistura numa forma de torta untada com 26 cm de diâmetro, fure o fundo com um garfo.
4
Asse em forno quente durante mais ou menos 10 minutos.
5
Enquanto isso prepare o recheio.
6
Misture muito bem os dois ingredientes e coloque cima da massa.
7
Bata as claras em neve e misture o açúcar aos, poucos batendo bem.
8
Coloque por cima do recheio e forme uns picos com o auxílio de uma colher.
9
Leve ao forno apenas para dourar o suspiro.