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Pamonha de frango
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Por Liliane massoco

Ingredientes (15 porções)

  • peito de frango1 peito de frango
  • caldo de legumes1 caldo knorr
  • espiga de milho2 espigas de milho grandes
  • leite1 copo de leite
  • água1/2 de água
  • cebola1/2 cebola
  • extrato de tomate4 colher de massa de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte os milhos, coloque no liquidificador.

  2. 2

    Junte o leite, a água e a cebola, bata.

  3. 3

    Coloque no fogo até virar um mingau, acrescente sal a gosto, reserve.

  4. 4

    Cozinhe o peito de frango, desfie e coloque em outra panela.

  5. 5

    Acrescente a massa de tomate, o caldo knorr e mexa.

  6. 6

    Despeje em um forma e por cima o creme.

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