Name: Salada de legumes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 cenouras médias cortadas em tirinhas; 10 vagens cortadas em rodelas; 100 g de azeitonas verdes picadas; 1 lata de milho; 200 g de mussarela cortada em cubinhos; 2 colheres de sopa de orégano; 5 colheres de sopa de vinagre para salada; Sal à gosto; 1 lata pequena de palmito cortado em rodelas; 2 tomates picados

Ingredientes (8 porções)

3 cenouras médias cortadas em tirinhas
10 vagens cortadas em rodelas
100 g de azeitonas verdes picadas
1 lata de milho
200 g de mussarela cortada em cubinhos
2 colheres de sopa de orégano
5 colheres de sopa de vinagre para salada
Sal à gosto
1 lata pequena de palmito cortado em rodelas
2 tomates picados

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe a vagem e a cenoura al dente.
2
Após todos os ingredientes serem cortados, misture tudo e leve à geladeira.
3
Fica muito saborosa e a mussarela dá um toque especial.
4
Até quem não gosta de legumes vai adorar esta receita.
5
Ideal para servir como entrada em almoços e jantares.

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