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Sardela
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Avatar de Carlos Filipe Massoni Garcia
Por Carlos Filipe Massoni Garcia

Ingredientes (1 porção)

  • 2 latas de massa de tomate Elefante
  • 70 g de aliche em óleo
  • alho2 dentes de alho
  • azeite100 ml de azeite
  • Pimenta (qualquer tipo)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque tudo no liquidificador e bata.

  2. 2

    A pimenta é ao gosto de cada um, dependendo do tipo da pimenta.

  3. 3

    Caso queira mudar a consistência, adicione mais azeite.

  4. 4

    Se desejar, adicione outros condimentos como noz-moscada, orégano etc.

  5. 5

    Não usa-se sal, pois o aliche é conservado no sal.

  6. 6

    Ideal para servir com pão italiano, ciabata, torradas ou até mesmo pão francês.

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