Ingredientes (6 porções)
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Para o molho
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Alho, sal, pimenta do reino e vinagre a gosto
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Modo de preparo
- 1
Cozinhe o espaguete em água e sal ao dente e reserve.
- 2
Para o molho:
Tempere o peito de frango com o alho, sal, pimenta do reino e o vinagre, leve ao fogo para cozinhar. Depois de cozido deixe esfriar e desfie, coloque de volta na panela em que cozinho o peito de frango e junte o tablete de caldo de galinha, o creme de leite, a ervilha e o presunto, leve ao fogo e deixe ate começar a ferver.
- 3
Retire do fogo e reserve. Em uma panela coloque o bacon picadinho e leve ao fogopara fritar. Depois de frito junte ao molho sem a gordura que soltou ao fritar.
- 4
Passe o espaguete nessa gordura do bacon.
- 5
Sirva bem quente da seguinte forma:
- 6
Coloque uma porção de espaguete no prato por cima acrescente o molho a gosto e polvilhe queijo ralado, de preferência ralado na hora.
- 7
Obs: O bom é que o macarrão fique bem molhadinho.
