1h
Ingredientes (15 porções)
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6 gemas
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1 xícara de açúcar
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250 g de margarina
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3 1/2 xícaras de farinha de trigo
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1 leite de coco de 200 ml
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100 ml de leite liquido
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2 colheres de fermento em pó
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6 a 8 bananas d'água
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2 xícaras de açúcar
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1 1/2 xícaras de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o açúcar para derreter e adicione a água.
- 2
Unte a assadeira, corte as bananas, coloque em toda a assadeira.
- 3
Despeje o açúcar caramelizado.
- 4
Bata as gemas, o açúcar e a margarina até ficar homogênea, depois a farinha de trigo, leite de coco e leite líquido, por último o fermento.
- 5
Depois de pronto coloque por cima da banana na assadeira.
- 6
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 7
Desenforme e sirva.







