Name: Pavê de Sonho de Valsa
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite moça; 1 copo de leite (200 ml); 2 gemas; 1 colher de sopa de maizena; 2 colheres de café de margarina; 1 lata de creme de leite; 5 bombons Sonho de Valsa; 1 lata de leite Moça; 1 copo de leite (200ml); 2 colheres de sopa de maizena; 4 colheres de sopa de chocolate do padre; 2 caixas de bolacha champagne; 6 bombons Sonho de Valsa

Ingredientes (8 porções)

Creme Branco

1 lata de leite moça
1 copo de leite (200 ml)
2 gemas
1 colher de sopa de maizena
2 colheres de café de margarina
1 lata de creme de leite
5 bombons Sonho de Valsa

Creme de Chocolate

1 lata de leite Moça
1 copo de leite (200ml)
2 colheres de sopa de maizena
4 colheres de sopa de chocolate do padre

Montagem

2 caixas de bolacha champagne
6 bombons Sonho de Valsa

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Creme Branco:
Em uma panela média, misturar o leite moça, leite, gemas, maizena e a margarina e levar ao fogo até engrossar.
2
Deixar esfriar bem e depois acrescentar o creme de leite.
3
Misture.
4
Reserve metade desse creme para ser usado na cobertura.
5
Na outra metade, acrescente os 5 bombons picados e misture.
6
Reserve.
7
Creme de Chocolate:
Misturar todos os ingredientes em uma panela média e mexa até engrossar.
8
Deixar esfriar bem.
9
Reserve.
10
Montagem do Pavê:
Em um refratário grande, colocar uma camada de bolachas molhadas em leite com chocolate.
11
Cobrir com a camada de creme branco (com os bombons misturados).
12
Fazer uma segunda camada de bolachas e cobri-la com o creme de chocolate.
13
Fazer a camada superior e depois cobri-la com aquela quantidade de creme branco separada para a cobertura.
14
Decore com o restante dos bombons e leve à geladeira.