Name: Pão rápido
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 2 copos de leite morno; 1 copo de óleo; 3 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de sal; 3 ovos; 1 cebola média; 1 caldo em cubo sabor galinha (ou de sua preferência); 50 g de fermento biológico; 1 kg de farinha aproximadamente

Ingredientes (50 porções)

2 copos de leite morno
1 copo de óleo
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
3 ovos
1 cebola média
1 caldo em cubo sabor galinha (ou de sua preferência)
50 g de fermento biológico
1 kg de farinha aproximadamente

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bater todos os ingredientes no liquidificador, colocar em uma vasilha e acrescentar farinha de trigo até dar o ponto.
2
Amassar bem e deixar crescer por 30 a 40 minutos.
3
Tornar a amassar e fazer pães, pequenos ou médios, e deixar crescer por mais 30 minutos.
4
Pincelar gema de ovo no pão e levar ao formo pré-aquecido, em 180°, até assar.