Name: Bolo fácil de Maracujá
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 mistura para bolo sabor maracujá; 1 pacote de gelatina sabor maracujá; 1 copo americano de suco concentrado de maracujá; 1 copo de iogurte natural 200ml; 2 ovos; 1 copo de óleo; Caso peça na mistura pronta, margarina; 1 lata de leite condensado; 1/2 copo de suco concentrado de maracujá; 1 maracujá azedo

Ingredientes (8 porções)

Massa

1 mistura para bolo sabor maracujá
1 pacote de gelatina sabor maracujá
1 copo americano de suco concentrado de maracujá
1 copo de iogurte natural 200ml
2 ovos
1 copo de óleo
Caso peça na mistura pronta, margarina

Cobertura

1 lata de leite condensado
1/2 copo de suco concentrado de maracujá
1 maracujá azedo

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
No liquidificador, bata os ovos, iogurte, óleo, gelatina e caso peça na mistura pronta para bolo, a margarina.
2
Bata até obter uma mistura homogênea, e aos poucos acrescente a mistura pronta.
3
Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos, na temperatura máxima, em uma forma de furo central untada com margarina e farinha.
4
Em fogo baixo, deixe assar por cerca de 35 minutos.
5
Deixe corar, para saber se está pronto, espete um palito de dente na região mais clara do bolo, se sair limpo está pronto.
6
Cobertura:
Bata no liquidificador o leite condensado com o suco concentrado, cubra o bolo.
7
Coloque a semente do maracujá por cima da cobertura.