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Farofa de bacon deliciosa
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Por Gizelda barros dias braz

Ingredientes (15 porções)

  • bacon100 g de bacon cortado em cubos pequenos
  • cebola1 cebola grande cortada em cubos pequenos
  • 1 tablete de margarina ou 1 xícara de óleo
  • farinha de mandioca1/2 kg de farinha de mandioca crua
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue o bacon e a cebola na manteiga (ou óleo), mexendo até fritar o bacon.

  2. 2

    Misture a farinha, sal e pimenta á gosto (se ficar muito molhado acrescente mais farinha aos poucos até ficar com aparência de farofa seca).

  3. 3

    Mexa para torrar um pouco a farinha.

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