20min
Ingredientes (4 porções)
-
2 xícaras de leite
-
2 colheres de manteiga
-
2 colheres de farinha
-
500 g de espaguete
-
Bacon cortado em cubinhos
-
Salsinha picada
-
Pimenta-do-reino
-
Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o espaguete em água e sal.
- 2
Enquanto isso faca o molho branco.
- 3
Ferva o leite e reserve, derreta a manteiga e misture a farinha até formar uma pasta.
- 4
Coloque o leite aos poucos, misturando sempre, deixe cozinhar em fogo baixo até que o creme engrosse, por último coloque 1 pitada de sal e pimenta.
- 5
Desligue o fogo.
- 6
Em uma frigideira frite o bacon apenas para dourar, junte no creme.
- 7
Coloque o espaguete em uma vasilha de vidro, coloque o molho por cima e salpique a salsinha picada.
- 8
Servir quente.