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Arroz de forno
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Por Patricia

Ingredientes (10 porções)

  • arroz3 copos de arroz
  • água6 copos de água
  • caldo de legumes1 sache de caldo de legumes
  • presunto400 g de presunto
  • queijo400 g de queijo
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • milho1 lata de milho
  • Sal e orégano a gosto
  • ovo2 ovos
  • cenoura1 cenoura grande ralada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue o arroz, coloque a água, o sal e o caldo de legumes e espere o arroz secar.

  2. 2

    Quando o arroz estiver pronto, coloque os ovos e mexa rápido para não cozinhar e misture o molho de tomate.

  3. 3

    Em um pirex, distribua metade do arroz, coloque uma camada de presunto, uma camada de queijo, o orégano (reserve um pouco de orégano para decorar por cima), o milho e a cenoura.

  4. 4

    Distribua a outra metade do arroz, uma camada de presunto e por último, uma camada de queijo e decore com o restante do orégano.

  5. 5

    Leve ao forno pré-aquecido até que o queijo derreta.

  6. 6

    Sirva quente.

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