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Capeletti Carol
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Por Carolina Pereira

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão capeletti300 g de capeletti
  • queijo mussarela200 g de mussarela
  • cogumelo champignon200 g de champignon
  • requeijão100 g de requeijão culinário
  • tomate1 tomate médio
  • cebola1 cebola pequena
  • alho2 dentes de alho picados
  • azeiteAzeite
  • queijo raladoQueijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o capeletti e reserve.

  2. 2

    Frite o alho, cebola, tomate e champignon no azeite até dourar.

  3. 3

    Acrescente os queijos fazendo um creme.

  4. 4

    Coloque o molho sobre o capeletti em uma travessa, polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

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