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Bolo de manga
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G
Por Gislene

Ingredientes (6 porções)

  • ovo2 ovos inteiros
  • amido de milho2 colheres de sopa de maizena
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • 1/2 pacote de suco de manga (de preferencia Vilma)
  • leite1 copo de leite
  • fermento biológico seco1 colher de sobremesa de fermento
  • manteiga1 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Quebre os ovos na batedeira e bata, pouco a pouco coloque o açúcar.

  2. 2

    Assim que colocar o açúcar adicione a maizena, o leite, o suco e a manteiga, bata tudo na batedeira com força máxima.

  3. 3

    Unte uma forma de pudim e derrame o conteúdo que você bateu.

  4. 4

    Na forma jogue um pouco do suco por cima e coloque para assar por cerca de 30 minutos (não é necessário pré-aquecer o forno).

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