Arroz primavera

Foto: Robe Rodrigues
Foto: Robe Rodrigues

Preparo 20 MIN

Rendimento 4 porções

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ana clara campos vaz Membro desde 2009

Ingredientes

4 xícaras (chá) de arroz cozido
2 xícaras (chá) de frango cozido e cortado em cubinhos
2 ovos
1 cenoura cozida e cortada em cubinhos
4 vagens cozidas e picadas
Cebolinha picada
2 colheres de margarina e sal a gosto

Modo de Preparo

Esquente bem uma frigideira e coloque a margarina.
Frite os ovos, mexendo-os até que se desfaçam em pequenos pedaços.
Acrescente o frango, a cebolinha, o sal, o arroz e os legumes e misture.
Sirva quente.

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