Ingredientes (10 porções)
-
-
-
-
-
3 colheres(sopa) de molha shoyu
-
-
1 colher (sopa) margarina - para refogar
-
-
-
-
-
1 pacote de macarrão cozido - 500 g
-
-
Modo de preparo
- 1
Em uma panela, coloque a cebola, o alho, o sal, o molho shoyu e a margarina para refogar, deixe agir por 3 minutos, em seguida acrescente o tomate e o pimentão e deixe que o tomate solte a água.
- 2
Logo após acrescente 2 copos (americano) de água e deixe que ferva até se tornar um molho grosso (uns 10 minutos).
- 3
Desligue passe no liquidificador, em seguida coloque de volta para o fogo, assim que começar a ferver novamente acrescente o extrato de tomate, o catchup e o orégano, mexa bem até que fique um molho uniforme.
- 4
Por último acrescente o creme de leite e espere uns 5 minutos mais para desligar.
- 5
Retire do fogo e coloque sobre o macarrão já cozido e reserve.
- 6
Asse a carne de sol até ficar em ficar bem crocante, em seguida triture-a e mistura acima do molho do macarrão, logo depois coloque o queijo ralado.
- 7
Leve ao forno 180°, pré-aquecido, por cerca de 10 minutos.
