10min
Por Lucas dutra
Ingredientes (12 porções)
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500 ml creme de leite fresco bem gelado
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4 colheres (sopa) de açúcar refinado ou açúcar de confeiteiro
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o creme de leite na vasilha e comece a bater na batedeira em velocidade baixa.
- 2
Quando começar a encorpar acrescente a baunilha e o açúcar, aos poucos, sem parar de bater.
- 3
Continue batendo com cuidado e quando obter picos firmes esta pronto.
- 4
Cuidado para não bater demais e virar manteiga, cerca de 5 minutos basta.
- 5
Utilize em seguida.
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