Name: Pão de minuto feito com iogurte
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 1/2 xícara de trigo; 1 xícara de amido de milho; 1 colher de sopa de sal; 1 colher de sopa de açúcar; 2 colheres de queijo ralado; 1/2 xícara de óleo; 1/2 xícara de iogurte natural; 1 ovo; Mortadela (opcional); Presunto (opcional); Linguiça calabresa (opcional); Queijo (opcional)

Ingredientes (15 porções)

1 1/2 xícara de trigo
1 xícara de amido de milho
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de açúcar
2 colheres de queijo ralado
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de iogurte natural
1 ovo

Recheio

Mortadela (opcional)
Presunto (opcional)
Linguiça calabresa (opcional)
Queijo (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Primeiro unte uma assadeira grande e reserve.
2
Em uma tigela coloque a farinha, o amido, o fermento, o sal e queijo.
3
Misture bem misturadinho.
4
Coloque o óleo, o iogurte e o ovo, amasse até que solte das mãos, ela fica bem fácil de manusear. Deixe descansar por 15 minutos.
5
Pegue pequenas porções e abra a massa na palma da mão, coloque o recheio no centro e feche.
6
Coloque na assadeira com um pequeno espaço entre os pães para não grudarem.
7
Pincele com a gema e leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 20 minutos (ou até que dourem).