Ingredientes (12 porções)
Torta
-
250 g de chocolate meio amargo picado
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500 g de chocolate branco picado
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2 latas de creme de leite
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2 embalagens de biscoito tipo mousse de chocolate meio amargo (300 g)
Calda
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200 g de chocolate meio amargo picado
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1/2 xícara (chá) leite
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4 colheres (sopa) de geleia de pimenta
Modo de preparo
- 1
Torta:
Derreta o chocolate meio amargo conforme instruções da embalagem, junte 1/2 lata de creme de leite e misture bem, reserve.
- 2
Derreta o chocolate branco e misture 1 e 1/2 latas de creme de leite restantes.
- 3
Reserve.
- 4
Forre o fundo de uma forma desmontável (média) untada com os biscoitos fechados.
- 5
Separe em duas metades os biscoitos restantes.
- 6
Arrume um ao lado do outro na lateral da forma, com a parte do recheio para dentro.
- 7
Coloque metade da mistura de chocolate branco e leve para gelar por 10 minutos.
- 8
Retire da geladeira e acrescente a mistura do chocolate meio amargo, leve à geladeira por mais 10 minutos.
- 9
Cubra com o restante do chocolate branco e leve à geladeira por aproximadamente mais 3 horas.
- 10
Calda:
Derreta o chocolate, junte o leite e misture muito bem.
- 11
Junte a geleia de pimenta, misture bem e sirva com a torta.
