Espaguete com frutos do mar

Name: Espaguete com frutos do mar
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g de camarão; 6 lagostins; 200 g de vôngoles; 70 ml de azeite; 50 g de cebola picados em cubinhos; 15 g de alho picados; 150 gramas de tomates picados; 1 maço de salsinha picada; 1 maço de cebolinha; Sal a gosto; Pimenta-do-reino branca a gosto; 130 g de espaguete

Foto: Carla del Fabro

Preparo 30 MIN

Rendimento 2 porções

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sheila de oliveira CAVALCANTE Membro desde 2009

Ingredientes

200 g de camarão
6 lagostins
200 g de vôngoles
70 ml de azeite
50 g de cebola picados em cubinhos
15 g de alho picados
150 gramas de tomates picados
1 maço de salsinha picada
1 maço de cebolinha
Sal a gosto
Pimenta-do-reino branca a gosto
130 g de espaguete

Modo de Preparo

Lave os camarões, os vôngoles e os lagostins.
Retire as cascas dos camarões e dos lagostins, reserve dois lagostins com casca e inteiros.
Em uma panela com pouca água cozinhe os vôngoles até que se abram, descarte os que não abrirem.
Coloque o espaguete na água fervente apenas com sal. Reserve.
Em uma frigideira grande aqueça o azeite coloque a cebola e o alho, frite sem deixar queimar.
Coloque os camarões os lagostins sem casca e os dois inteiros com casca, os vôngoles já abertos e salteie.
Coloque o tomate e cozinhe por 5 minutos, coloque o sal e a pimenta-do-reino branca a gosto.
Junte o espaguete com a salsinha e a cebolinha envolva bem os frutos do mar ao macarrão.
Sirva em imediatamente

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