30min
Por Débora Manzini
Ingredientes (3 porções)
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2 bifes de mignon cortado em cubos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na panela refogue o alho na margarina até quase dourar.
- 2
Acrescente a farinha de arroz e mexa alguns segundos.
- 3
Coloque a carne em cubos e mexa até que esteja quase toda fritinha.
- 4
Se começar a grudar no fundo coloque um pouquinho de água apenas para soltar.
- 5
Coloque o caldo de carne, a cebola e a cebolinha picadas.
- 6
Acerte o sal e a pimenta.
- 7
Refogue tudo e por último, em fogo baixo, acrescente o creme de soja.
- 8
Cozinhe o macarrão separadamente e coloque na panela do molho, misturando bem.
