Name: Lasanha D'Lasrosas
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 10 fatias de pão de forma sem casca; 1 copo americano de leite; 1 ovo; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo fermentada; 1 colher de sopa de amido de milho; 1 colher de sopa de queijo ralado parmesão; 1 pitada de sal; Orégano e tempero a gosto; Óleo suficiente para fritar; 300 g de presunto cozido; 300 g de mussarela; 1 copo de requeijão; 500 g de frango desfiado ou carne moída ou bacalhau, o que desejar para recheio; 1 lata média de molho de sua preferência pronto; 1 colher (sobremesa) de creme de cebola

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Por Orcaina maria ap. freitas de oliveira

Ingredientes (8 porções)

10 fatias de pão de forma sem casca
1 copo americano de leite
1 ovo
2 colheres (sopa) de farinha de trigo fermentada
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de queijo ralado parmesão
1 pitada de sal
Orégano e tempero a gosto
Óleo suficiente para fritar
300 g de presunto cozido
300 g de mussarela
1 copo de requeijão
500 g de frango desfiado ou carne moída ou bacalhau, o que desejar para recheio
1 lata média de molho de sua preferência pronto
1 colher (sobremesa) de creme de cebola

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Junte o leite, ovo, farinha de trigo, amido de milho e os temperos misturando muito bem até formar um creme.
2
Em seguida passe as fatias de pão neste creme, após frite em óleo bem quente as fatias de pão e coloque em papel guardanapo.
3
Arrume uma camada com a metade das fatias de pão em um refratário, coloque por cima o presunto, a mussarela e o molho com recheio de sua preferência.
4
Depois repetir arrumando outra camada e por último coloque o requeijão, salpique por cima o queijo ralado.
5
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos a 180º.
6
Sugiro que seja servida com uma boa salada verde ou arroz à grega.