Name: Pão recheado
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porções
Ingredients: 30 g de fermento de padaria; 5 colheres (sopa) rasa de açúcar; 1 pitada de sal; 2 colheres de margarina; 4 xícaras de farinha de trigo; 4 gomos de linguiça tipo calabresa; 2 cebolas; 2 tomates; 2 colheres de óleo

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Por Mayara

Ingredientes (2 porções)

Massa

30 g de fermento de padaria
5 colheres (sopa) rasa de açúcar
1 pitada de sal
2 colheres de margarina
4 xícaras de farinha de trigo

Recheio

4 gomos de linguiça tipo calabresa
2 cebolas
2 tomates
2 colheres de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Dissolva o fermento em 1/2 xícara (chá) de água morna.
2
Depois de dissolvido coloque em um recipiente e misture o açúcar, a margarina, o sal e a farinha de trigo.
3
Amasse bem até a massa ficar como massa de pão, deixe descansar por uns 30 minutos.
4
Depois de descansar corte a massa ao meio para ficar 2 pães, se preferir pode cortar em mais pedaços.
5
Abra a massa e recheie, depois enrole.
6
Coloque para assar em forno médio (180°) por uns 40 minutos, ou até dourar.
7
Recheio:
Corte a cebola o tomate e refogue com as 2 colheres de óleo.
8
Depois de refogar coloque a linguiça tipo calabresa até fritar.
9
Depois é só rechear o pão.