30min
Ingredientes (8 porções)
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2 colheres (sobremesa) de alho batido
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1 cebola grande picada
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2 colheres (sopa) margarina
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5 tomates picados sem semente
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1/2 talo de alho poró cortado em rodelas
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1 lata de creme de leite
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2 latas de leite se vaca
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2 colheres de sopa de farinha de trigo
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250 g de presunto picado
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1 pacote de macarrão tortinho ou parafuso
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva a farinha de trigo no leite e reserve.
- 2
Cozinhe o macarrão como de costume e reserve.
- 3
Doure o presunto na margarina por ceca 3 minutos depois adicione alho e a cebola, deixe dourar, coloque os tomates e refogue por 2 minutos.
- 4
Acrescente o alho poró, o sal e deixe refogar.
- 5
Acrescente o creme de leite e o leite com a farinha dissolvida, misture bem até engrossar.
- 6
Coloque o molho sobre o macarrão se quiser polvilhe queijo ralado.











