30min
Ingredientes (10 porções)
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2 peitos de frango cozidos e desfiados
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350 g de presunto
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400 g de mussarela
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1 massa de pastel dessas compradas em mercado
Molho branco
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2 copos de leite
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1 colher e meia de amido de milho
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1 pitada de sal
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1 pitada de orégano
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2 sachês de sazón vermelho
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1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe os peitos de frango e desfie.
- 2
Faça um molho de sua preferencia, um molho seco, com pouco caldo, reserve.
- 3
Molho branco:
Dissolva o amido de milho no leite frio, acrescente o sazón, orégano e a pitada de sal.
- 4
Leve ao fogo, quando começar engrossar desligue o fogo e coloque a lata de creme de leite, reserve.
- 5
Montagem:
Em uma uma travessa coloque uma pequena porção de leite frio, cubra a travessa com uma parte da massa de pastel, coloque o molho do frango depois uma porção do molho branco, uma camada de presunto e outra camada de mussarela.
- 6
Faça umas 4 camadas, na última coloque só o molho do frango, o molho branco, presunto e a mussarela.
- 7
Salpique orégano.
- 8
Coloque para assar em fogo médio (180°) por 30 minutos.
- 9
Sirva em seguida.






