Name: Pão misto de fubá na máquina de pão
Prep time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 200 ml de fubá; De 700ml a 1 litro de leite; 5 colheres de açúcar; 2 colheres de sal; 2 colheres de fermento biológico; Cerca de 5 copos de farinha de trigo

Pão misto de fubá na máquina de pão

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Por MARILAINE NEGRI DE FREITAS

Ingredientes (1 porção)

200 ml de fubá
De 700ml a 1 litro de leite
5 colheres de açúcar
2 colheres de sal
2 colheres de fermento biológico
Cerca de 5 copos de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h 30min

1
Dissolva o fubá em 400 ml de leite e leve de 4 a 5 minutos ao micro-ondas.
2
Mexa e acrescente o restante do leite.
3
Volte ao micro-ondas por mais 5 minutos.
4
O ponto da polenta deve ser meio dura.
5
Deixe ficar morna e coloque na máquina de fazer pão.
6
Acrescente os outros ingredientes e coloque no processo de pão sanduíche que dura 3 horas.