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Fofinhos de chouriço
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Por Teresa fernandes

Ingredientes (6 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha
  • fermento em pó químico4 colheres de chá de fermento em pó químico
  • margarina4 colheres de sopa de margarina
  • sal1/2 colher de chá de sal
  • 3/4 xícara com metade água e metade leite
  • chouriçoChouriço

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Peneire a farinha, o pó royal e o sal.

  2. 2

    Misture à mão a margarina até ficar com aspecto de milho cozido.

  3. 3

    Junte gradualmente o líquido juntamente com a farinha.

  4. 4

    A massa deve ficar mole, mas não malhada ou pegajosa.

  5. 5

    Faça umas bolinhas e coloque uma rodela de chouriço.

  6. 6

    Asse em forno moderado.

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