1h 20min
Ingredientes (3 porções)
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30 g de fermento de pão
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1 colher (sopa) de açúcar
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1 xícara (chá) de leite bem morno
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1 colher (sobremesa)de sal
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2 colheres(sopa) de margarina
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2 ovos
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600 g de farinha de trigo
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1 xícara (chá) de cebola em cubos pequenos
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2 colheres (sopa) de orégano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o fermento com o açúcar.
- 2
Misture bem o leite, a margarina, o sal, os ovos, a cebola e o orégano.
- 3
Coloque a farinha aos poucos, até desgrudar das mãos (pode ser que precise de um pouquinho mais de 600 g).
- 4
Quando a massa estiver homogênea e lisa coloque um fio de óleo por cima e deixe descansar em uma bacia dentro de um saco plástico por 1 hora ou até dobrar de volume.
- 5
Divida a massa em 3 partes.
- 6
Modele cada uma delas, coloque uma em cada assadeira untada e enfarinhada, pois cresce e pode grudar uma na outra.
- 7
Asse em forno pré-aquecido, à 180ºC, até dourar.
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Informações adicionais
Se quiser pode acrescentar à massa calabresa moída, queijo parmesão, sardinha em lata, atum, frango desfiado e incrementar o sabor do seu lanche.


