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Pão prático
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Por Kelly cristina

Ingredientes (3 porções)

  • fermento biológico30 g de fermento de pão
  • açúcar1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite bem morno
  • 1 colher (sobremesa)de sal
  • margarina2 colheres(sopa) de margarina
  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo600 g de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de cebola em cubos pequenos
  • orégano seco2 colheres (sopa) de orégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva o fermento com o açúcar.

  2. 2

    Misture bem o leite, a margarina, o sal, os ovos, a cebola e o orégano.

  3. 3

    Coloque a farinha aos poucos, até desgrudar das mãos (pode ser que precise de um pouquinho mais de 600 g).

  4. 4

    Quando a massa estiver homogênea e lisa coloque um fio de óleo por cima e deixe descansar em uma bacia dentro de um saco plástico por 1 hora ou até dobrar de volume.

  5. 5

    Divida a massa em 3 partes.

  6. 6

    Modele cada uma delas, coloque uma em cada assadeira untada e enfarinhada, pois cresce e pode grudar uma na outra.

  7. 7

    Asse em forno pré-aquecido, à 180ºC, até dourar.

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Informações adicionais

Se quiser pode acrescentar à massa calabresa moída, queijo parmesão, sardinha em lata, atum, frango desfiado e incrementar o sabor do seu lanche.

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