50min
Ingredientes (4 porções)
Massa
-
-
-
-
-
-
Farinha até dar ponto (cerca de 500 g)
Recheio
-
400 g de mortadela ralada ou picada miúda
-
-
2 tomates grandes picado
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o fermento com um pouco da farinha, junte o sal, o açúcar, a manteiga e água.
- 2
Misture tudo e adicione farinha até dar o ponto.
- 3
Deixe crescer até dobrar de volume.
- 4
Prepare o recheio juntando todos os ingredientes.
- 5
Em seguida abra a massa com rolo coloque o recheio e enrole como rocambole.
- 6
Pincele 1 gema e leve para assar em forno médio por cerca de 30 minutos.
