Massa básica de quiche

A massa é perfeita, crocante e desmancha na boca!!!

Precisa assar depois?

Pois é....o q fazer depois só abrir ela? Na forma

Adoro quiche!!!... Só que faço a massa diferente...uso bolacha de água e sal batida no liquidificador,ovo e margarina... fica uma delícia tbm!

Mas e depois? Não precisa assar?

Não é mesma de empadão não pq o empadão leva leite 2 colheres

Adoro essa massa, mas não acrescento a clara do avo, utilizo apenas a gema. Na minha opinião fica muito melhor.

Alguem conhece alguma substituicao pra farinha de trigo? Nao posso comer gluten e nem lactose

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  Priscilla Santos

  em 05/11/17

  Tenta com farinha de arroz. É só bater o arroz cru no liquidificador até virar farinha.

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  Luisa Correia

  em 31/12/17

  A farinha de alfarroba, embora possua um sabor ligeiramente parecido ao chocolate, em nada altera o sabor dos pratos salgados e é uma alternativa à farinha de trigo, por não conter lactose, nem glúten.

Incompleta!

Se vc por só o recheio é quiche. Se cobrir vira empadão. A massa é a mesma!!!!