Assistir : Massa básica de quiche
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40min
Por Chef Luiz Paiva
Ingredientes (1 porção)
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Quanto baste de sal refinado
Utensílios
Plástico-filme
Refratário
Bowl
Espátula de silicone
Peneira
Tigela
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Peneirar a farinha de trigo e o sal.
- 2
Juntar a manteiga e misturar até formar uma massa homogênea.
- 3
Juntar o ovo levemente batido.
- 4
Se necessário, adicionar mais farinha.
- 5
Levar a massa a geladeira, por 30 minutos, para descansar.
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