Name: Torta prestígio Leko
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 colheres (sopa) de margarina; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 4 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 5 colheres (sopa) de leite; 1 lata de leite condensado; 1 pacote de coco ralado de 100 g; 1 colher (sopa) de margarina; ½ vidro de essência de rum; 1 lata de leite condensado; 1 colher (sopa) de margarina; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 caixinha de creme de leite

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Por Rosineide Almeida Koyama

Ingredientes (8 porções)

Massa

4 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
5 colheres (sopa) de leite

Recheio

1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado de 100 g
1 colher (sopa) de margarina
½ vidro de essência de rum

Cobertura

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Coloque todos os ingredientes em uma bacia, amasse tudo até ficar bem homogêneo.
2
Modele a massa em uma forma de aro removível untada e leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
3
Recheio:
Levar ao micro-ondas por 6 minutos, na potência alta, mexer a cada 2 minutos.
4
Deixe esfriar e coloque sobre a massa.
5
Cobertura:
Levar ao micro-ondas o leite condensado, a margarina e o chocolate, misturados de forma homogênea.
6
São 4 minutos na potência lata e 3 minutos na potência média.
7
Deixe esfriar e então misture o creme de leite e em seguida coloque sobre o recheio.
8
Leve a torta à geladeira e depois de gelada, sirva.

Torta prestígio Leko

Massa:

Recheio:

Cobertura: