Name: Bo de chocolate da Nega
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 ovos inteiros; 1 xícara de óleo; 100 ml de iogurte natural; 2 xícaras de açúcar; 3 xícaras de farinha de trigo; 4 colheres de sopa de Nescau; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 lata de leite condensado; 3 colheres de sopa de Nescau; 100 ml de leite gelado

@ Alcimar Silva

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Por Alcimar Silva

Experimente este bolo de chocolate.

Ingredientes (8 porções)

Bolo

2 ovos inteiros
1 xícara de óleo
100 ml de iogurte natural
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
4 colheres de sopa de Nescau
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

2 colheres de sopa de manteiga
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de Nescau
100 ml de leite gelado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bolo:
Bater os ovos, o óleo e o iogurte no liquidificador.
2
Adicione em uma vasilha, o açúcar, a farinha, o nescau e por último o fermento.
3
Coloque-o na forma untada e enfarinhada.
4
Leve ao forno pré-aquecido, a 200º, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
5
Enquanto assa, prepare a cobertura.
6
Cobertura:
Coloque em uma panela a manteiga, o nescau e o leite condensando.
7
Mexa bem, até obter a consistência de um brigadeiro mole.
8
Reserve o leite.
9
Com o bolo ainda quente, faça furos e adicione o leite gelado, após coloque a cobertura com o bolo ainda quente.
10
Sirva com uma bola de sorvete de creme

Bo de chocolate da Nega

Bolo:

Cobertura: