Name: Torta de Banana
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1/2 kg de trigo integral; 1 copo e 1/2 de aveia; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio; 1 pitada de sal marinho; 1 xícara de óleo; 3 xícaras de açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de leite de soja em pó; 2 xícaras água morna; 2 bananas nanicas maduras; 1 colher de sopa rasa de canela em pó; 5 colheres de sopa de açúcar mascavo

Ingredientes (12 porções)

1/2 kg de trigo integral
1 copo e 1/2 de aveia
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal marinho
1 xícara de óleo
3 xícaras de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de leite de soja em pó
2 xícaras água morna

Recheio

2 bananas nanicas maduras
1 colher de sopa rasa de canela em pó
5 colheres de sopa de açúcar mascavo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bata no liquidificador água morna o fermento e o bicarbonato com o trigo.
2
Junte os demais ingredientes e sove.
3
Deixe descansar por 1 hora.
4
Pique as bananas em rodelas junte o açúcar mascavo e a canela.
5
Unte o refratário, espalhe metade da massa arrume a mistura de bananas, faça tranças ou tiras com o restante da massa e decore para cobrir as bananas.
6
Leve ao micro-ondas em potência 8 por 12 minutos.
7
Observe e se for necessário asse mais 6 minutos.
8
Vai depender da potência de seu micro-ondas.
9
Ao retirar salpique açúcar mascavo para enfeitar.