2h
Ingredientes (10 porções)
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1 xícara de trigo de quibe
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2 xícaras de leite de soja
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1 xícara de água
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1 xícara de trigo integral
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1/2 xícara de açúcar mascavo
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1/2 lata de leite condensado de soja
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Raspa de casca de laranja a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molhe o trigo de quibe 1 hora com água quente, escorra, leve ao fogo com água suficiente para cozinhar por 30 minutos, escorra e esprema depois de frio.
- 2
No liquidificador bata todos os ingredientes.
- 3
Cozinhe em fogo brando até descolar do fundo da panela.
- 4
Passe para uma assadeira caramelada leve ao forno para dourar.


