1h
Ingredientes (26 porções)
Massa
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente grande, bata apenas os ovos por 2 minutos.
- 2
Logo após, acrescente o açúcar e a margarina.
- 3
Bata até dissolver tudo.
- 4
Adicione a farinha, o leite de coco, o leite e bata até ficar consistente.
- 5
Caso a massa ainda fique fina, adicione mais 1 ou 2 colheres de farinha.
- 6
Misture o fermento e o sal sem ajuda da batedeira.
- 7
Unte uma forma com margarina e farinha.
- 8
Despeje a massa espalhando bem.
- 9
Leve ao forno pré-aquecido em fogo médio por 40 minutos.
- 10
Cobertura:
Mistura todos os ingredientes.
- 11
Não precisa levar ao fogo.
- 12
Faça furos no bolo com um garfo e despeje a cobertura espalhando bem.
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Informações adicionais
Dica: Leve o bolo á geladeira, aguarde 3 horas e sirva. Ele fica melhor gelado. Esse bolo dura até 3 semanas sempre molhadinho conservado na geladeira.
